Hvis du er klar til at prøve noget nyt og vil tage en pause fra den klassiske pizza med tomatsovs, så er denne pizza blanco med persillepesto et lækkert alternativ. Den sprøde bund kombineret med den friske smag af persillepesto,…
Dressingen, lavet af rapsolie, honning og citronsaft, tilføjer en perfekt balance af syre og sødme, der mildner rosenkålens smag og fremhæver æblernes friskhed. Denne enkle salat er både sund og velsmagende og passer godt som tilbehør til mange retter eller…
Kejserhat carpaccio med citron- og olivenolie marinade er en frisk og kreativ tapasret, der virkelig fremhæver smagen af de delikate kejserhatte. Denne ret er perfekt til dem, der elsker rå mad og lette forretter, og den kan tilpasses efter din…
Denne birkeskage stammer fra Christa Alstrups bog Køkkenfryd og er en skøn kombination af saftige mandler, blå birkes og frisk citronsmag. Den er nem at lave og passer perfekt som en let dessert eller til eftermiddagskaffen.
Smagsprøver fra onsdag d. 12.10.2011 Ingredienser 3-4 persillerødder 2 -4 spsk. olivenolie salt + peber 2 fed hvidløg 2 håndfuld mandler saft fra 1/2 citron Fremgangsmåde Skræl persillerødderne og skær dem i mindre stykker. Forvarm ovnen på 200*C (varmluft…