Denne velsmagende pastaret er både enkel og hurtig at tilberede, perfekt til en travl hverdag eller en hyggelig middag. Den kombinerer frisk grønkål med sauterede svampe og en cremet flødesauce, der får ekstra dybde fra nøddernes sprødhed og parmesanens umami.…
Denne vegetariske vintergryderet er en varmende og fyldig simreret, perfekt til kolde dage. Opskriften er fleksibel og kan justeres efter, hvilke grøntsager du har på lager – især rodfrugter og svampe fungerer godt. Med rødvin, bouillon og fløde (eller en…
A creamy and warming risotto with added crunchy hazelnuts. ingredients 2 large leeks, finely chopped 1 x box of chestnut mushrooms (or other type, as you like), cut into chunks 200g gorgonzola or other blue cheese such as Stilton.…
Kombinationen af den milde kål, de smagfulde kejserhatte og den cremede smeltede ost giver en skøn harmoni af smag og tekstur. Med sin sprøde top og bløde grøntsager indeni er retten både sund og velsmagende, ideel til både hverdag og…
Denne lækre kartoffelsuppe er en varmende og fyldig ret, perfekt til kolde dage. Den kombinerer den bløde smag af kartofler og gulerødder med en cremet konsistens, der gør den til en favorit hos både børn og voksne. Toppet med ristede…
Denne ret passer perfekt til raw food-entusiaster eller til dem, der blot vil prøve noget nyt og sundt. Raw food handler om at bevare madens næringsstoffer ved minimal forarbejdning, og denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan man kan…