Denne asiatisk-inspirerede salat er en enkel og frisk ret, der alligevel leverer masser af smag. Med sprøde romainestrimler, søde San Marzano-tomater og et strejf af chili, balancerer den på smukt vis mellem friskhed og umami. Soyasaucen og hvidløgene giver den ekstra dybde, mens chilien tilføjer et lille spark. Det er den perfekte salat til en let og velsmagende side dish eller som en lækker snack for to. Nemt at lave og fantastisk at servere!
Asiatisk salat
Smager helt utrolig frisk og samtidig overvældende meget af umami!
Ingredienser
- 1/2 Romainesalat i strimler
- 1 håndfuld San marzano-tomater i kvarte
- 1 fed frisk hvidløg i små tern
- 1 frisk chili rød ser flottest ud i tynde strimler
- 1 spsk. olie
- 1 spsk. Soyasauce
Sådan gør du
- Salat, tomater og chili hakkes og væltes over i en salatskål.1/2 Romainesalat, 1 håndfuld San marzano-tomater i kvarte, 1 frisk chili
- Soyasauce, olie og hvidløg blandes i en kop og hældes over salaten inden servering.1 fed frisk hvidløg i små tern, 1 spsk. Soyasauce, 1 spsk. olie