Den delikate og nøddeagtige smag af jordskokkerne komplementeres skønt af den aromatiske brøndkarse, der tilføjer et friskt pift. Pestoen, lavet med hakkede hasselnødder og parmesan, giver en dejlig cremede konsistens og rigdom til retten. Denne ret fungerer både som en let frokostret og som tilbehør til kødretter, hvilket gør den alsidig og indbydende. Nyd denne enkle men lækre kombination af smagsnuancer, der vil begejstre både familie og gæster!
Jordskokker i brøndkarsepesto
Denne enkle og smagfulde ret med jordskokker i brøndkarsepesto er en perfekt måde at fejre sæsonens friske ingredienser på.
Ingredienser
- Jordskokker
- Brøndkarse
- Hasselnødder
- Parmesan
- Olivenolie
- Citron
Sådan gør du
- Jordskokkerne renses og skæres i tynde skiver.Jordskokker
- De resterende ingredienser rives eller hakkkes til en pesto og smages til med salt og peber.Brøndkarse, Hasselnødder, Parmesan, Olivenolie, Citron