Varmt salatlignende tilbehør
200 g Rosenkål
50 g (frisk)smuttede mandler
50 g hvidløg
1-2 spsk Olivenolie
Hak mandler og hvidløg groft sammen. Bland alle ingredienser i et lille ildfast fad, drys med lidt salt. Bag i en ½ time ved 200° C varmluft. Rosenkålene skal være lidt brændte øverst.
Vend og server.