Med sin knasende tekstur og friske, let pebrede smag er bladselleri en uundværlig ingrediens, der bringer både bid og karakter til en bred vifte af retter. Perfekt som base i salater, gryderetter og supper, men også skøn som en hurtig snack, tilfører bladselleri et strejf af friskhed, der løfter enhver smagssammensætning. Som en kilde til vitaminer og mineraler – og med et lavt kalorieindhold – er bladselleri en nem måde at tilføje både sundhed og sprødhed til dit måltid.
Denne linsesuppe er en enkel og velsmagende ret, som er perfekt til to personer. Kombinationen af røde linser, friske grøntsager og krydderier som ingefær, karry og spidskommen giver suppen en varm og krydret smag. Server den med frisk frugt og…
Denne smukke, gyldne suppe er perfekt til at lyse op på en grå vinterdag. Med varme fra chili og hvidløg kombineret med den søde friskhed fra appelsiner, får du en skål fuld af smag, som både varmer og glæder sanserne.…
Bladselleri kan være en smagsudfordring ved første møde, men det kan hurtigt blive en favorit, især i salater, hvor den skarpe smag balanceres med søde og milde ingredienser. Denne opskrift forvandler bladselleri til en lækker salat med sødme fra æbler…
Denne linsesuppe fra uge 51 2009 er en varm og mættende ret med en skøn kontrast mellem den cremede suppe og den sprøde bladselleri på toppen. Den krydres mildt med chili og salvie, mens de friske noter fra brøndkarse og…
Denne sjælevarmende suppe er den perfekte ledsager til de kolde efterårs- og vinterdage. Den er simpel at lave, men fuld af smag, og den kan justeres efter, hvor meget varme du ønsker, takket være chilien. Med porrer, kartofler og blegselleri…
Kombinationen af krydderier giver en dybde af smag, mens kokosmælken skaber en cremet konsistens, der binder retten sammen. Serveret med brune basmatiris og en smule mango chutney, er det en fyldig og tilfredsstillende ret, der vil glæde både vegetarer og…
Denne cremede rød grønkålssalat er både frisk og fyldig, takket være den lækre dressing og den sprøde struktur fra grønkål og bladselleri. Dressingen med creme fraiche, rødløg, chili, spidskommen og koriander tilfører en aromatisk og let krydret smag, som passer…
Denne bladsellerisalat er en enkel og velsmagende ret, hvor den sprøde selleri får selskab af syrligt æble, varme fra chili, og nøddeagtig fylde fra valnødder. Kombinationen af råvarer skaber en frisk, men samtidig lidt krydret smag, der passer godt som…