Hvidkålens let bitterhed balanceres smukt med de søde frugter og krydderierne, hvilket resulterer i en ret, der både er velsmagende og ernæringsmæssigt sund. Denne karry hvidkål er nem at tilberede og vil hurtigt blive en favorit på middagsbordet. Velbekomme!
Løg bliver søde når de bliver bagt! Dejligt sødt tilbehør til diverse typer af kød. Ingredienser Rødløg Olie salt Fremgangsmåde Pil løg og skær bunden flad, så løgene kan stå. Kom dem på bagepapir, dryp med olie, drys med salt.…
De let knuste hvidløgsfed tilfører en mild og rund smag, der komplementerer rødbederne perfekt. Bagningen gør rødbederne møre og koncentrerer smagen, hvilket gør dem til et perfekt tilbehør til både kødretter og vegetariske hovedretter.
Fra Årstidernes hjemmeside Ingredienser 200 g ræddiker 25 g smør havsalt peber evt. bredbladet persille Fremgangsmåde Skræl ræddikerne, og skær dem i stave og damp dem i det smeltede smør i en kasserolle, til de er let gyldne og møre.
Fra Årstidernes hjemmeside Ingredienser 150 g blød og cremet gedeost 1 spsk nigellafrø 500 g hvedemel 100 g smør 20 g sukker 10 g salt ½ dl mælk 1 æg 1 rødløg 100 g ræddiker blandede krydderurter 2 spsk knust peber Fremgangsmåde…
Med sprøde ræddiker og et strejf af frisk løg får salaten en frisk, knasende konsistens, mens en let dressing af creme fraiche tilføjer cremet fylde. Det er en smagfuld og mættende salat, der kan nydes alene eller som tilbehør til…
Ræddikens let skarpe bid harmonerer smukt med den nøddeagtige smag af jordskokker, mens skalotteløgene tilføjer en mild sødme. Drizzlet med olivenolie og citronsaft, og krydret med havsalt og sort peber, skaber salaten en forfriskende ret, der både er sund og…
Denne friske jordskokkesalat, oprindeligt serveret som smagsprøve på Amager, byder på sprøde jordskokker vendt i en syrlig dressing med citronsaft og olivenolie. Den milde sødme fra sukkeret og den friske smag af basilikum giver salaten et dejligt pift. Perfekt som…
Giv din salat en sprød og smagfuld opgradering med denne lækre rødbede-hvidkålssalat, der virkelig skinner igennem med sin unikke peberrodsdressing.
(udtales på jiddish: Rrrrrrrein) Min mor, som var russisk-jødisk indvandrer fra Sortehavs-egnen, serverede ofte Chrein. Jeg er derfor opflasket med det og spiser det med glæde lige fra glasset. Det er ganske stærkt, så vær forsigtig i starten. Det sætter…