Denne lun salat med rødbeder, butternutgræskar og mozzarella er en farverig og smagfuld ret, der fungerer både som en selvstændig hovedret og som tilbehør til fiskefrikadeller. Den kombinerer søde, bagte grøntsager med cremet mozzarella og en frisk basilikumolie, hvilket skaber…
Denne salat er top dolllardollar! Ingredienser Savoykål 1 stk Æbler 2 stks Cashewnødder (usaltede) 50 g Forårsløg 100 g Grønne tomater Dressing: Olivenolie 4 spsk Æblecidereddike 2 spsk Honning et skvæt Salt og peber Fremgangsmåde De fine nødder (høhø)…
A creamy and warming risotto with added crunchy hazelnuts. ingredients 2 large leeks, finely chopped 1 x box of chestnut mushrooms (or other type, as you like), cut into chunks 200g gorgonzola or other blue cheese such as Stilton.…
Kartoffelpandekager med svampesauce er en klassisk polsk ret, der er både varmende og lækker. De sprøde, gyldne kartoffelpandekager harmonerer perfekt med den cremede svampesauce. Selvom friske svampe er bedst i sæson, kan du stadig nyde denne enkle og smagfulde opskrift…
reekeh, en middelhavsinspireret kornsort, tilføjer en nøddeagtig dybde, mens den sprøde salat med hvidkål og æbler giver en friskhed, der balancerer retten perfekt. Tilsat rødløg, hvidløg og gulerødder, samt sorte bønner, får du en ret, der både er nærende og…
Lækre sprøde linsefrikadeller Ingredienser 200g grønne linser 1 fed hvidløg 1 stort løg 2 stilke selleri 1 håndfuld frisk mynte 1 æg 1 dl rasp stødt spidskommen stødt koriander salt peber Fremgangsmåde Skyl linserne grundigt. Kog dem i usaltet vand…
Kombinationen af blomkål og kartofler giver suppen en dejlig fylde, mens et strejf af fløde og citron løfter smagen. De sprøde rugbrødscroutoner og et drys frisk persille tilføjer både tekstur og en frisk urtesmag, der fuldender retten. Server den som…
Denne linsesuppe er en enkel og velsmagende ret, som er perfekt til to personer. Kombinationen af røde linser, friske grøntsager og krydderier som ingefær, karry og spidskommen giver suppen en varm og krydret smag. Server den med frisk frugt og…
Denne enkle, men lækre pastaret kombinerer den cremede konsistens af græskarsauce med den rige smag af parmesan og oregano. Græskarret bringer en naturlig sødme til retten, mens citronsaften tilføjer et friskt element. Den perfekte efterårsret, der er både mættende og…
Denne enkle og lækre pastaret med pistache-creme er både hurtig at lave og fuld af smag. Den cremede pistache-sauce med et strejf af citron passer perfekt til frisk pasta og kan serveres med sprøde asparges, stegte grøntsager eller kylling for…