Tag: champignon

Potato pancakes with mushroom sauce ( Polish recipe)

Græskar/Kartoffel Latkes

Kartoffelpandekager med svampesauce er en klassisk polsk ret, der er både varmende og lækker. De sprøde, gyldne kartoffelpandekager harmonerer perfekt med den cremede svampesauce. Selvom friske svampe er bedst i sæson, kan du stadig nyde denne enkle og smagfulde opskrift…

Pikant champignon-snack

Meget simpel snack, som passer rigtig godt til fx mørbrad Ingredienser Pikantost (smøreosten fra buko fungerer udmærket) Champignon Salt og peber Fremgangsmåde 1. Rengør champignon og skær i halve/kvarte stykker, afhængigt af humør. 2. Steg kort på panden, så noget af…

Rosenkål med markchampignoner

Salat med rosenkål fra Københavns Fødevarefællesskab

Denne friske og lette salat kombinerer sprøde rosenkål, søde gulerødder og saftige markchampignoner. Det hele samles med en skøn dressing med dild og citron, der giver retten en herlig syrlighed og friskhed.