Retten her har mange gode smage, og gør det ud for en lækker frokost eller et let aftensmåltid, måske med lidt brød til. Ingredienser 1 finthakket løg 1/2 finthakkede fed hvidløg ca. 5 stilke palmekål, stilken fjernes, og bladene…
Tag: palmekål
Palmekål med freekeh og sprød salat
Palmekål med freekeh og sprød salat Ingredienser freekeh 2 rødløg 3 hvidløg 3 gulerøde 1/2 palmekål 200g kogte sorte bønner æbleeddike soyasovs muskat salt og pebber 1 hvidkål 4 æbler citron citronskal Fremgangsmåde Kog freekeh med bullion i 20 minutter…
Søde gulerødder med palmekål og hvide bønner
November er international veganermåned,og det skal fejres. Denne sunde, smukke opskrift har det hele og gør ingen dyr fortræd 🙂 Ingredienser Gulerødder. Palmekål. Rødløg. Hvidløg. Øko-citron. Solsikkekerner. Olivenolie. Agavesirup. Salt. Peber. Udblødte, kogte hvide bønner, evt. fra dåse. Fremgangsmåde…
Olof Palme Salat
Frisk og syrlig salat af palmekål og æbler Ingredienser Palmekål Belle de Boskoop æbler eller andet godt, syrligt, fast æble. Valnødder Citron Honning Koldpresset rapsolie Salt og peber Sukker Ingefær Fremgangsmåde Fjern stænglen i hvert blad, rul bladene til…
Æggekage og palmekål
(4 personer) En bagt æggekage, hvor man kan tilsætte det man har af grønt i, og stegte palmeblade til. Nogle råvarer var i posen uge 35&37. Ingredienser Æggekagen 10 æg 250 ml madlavningsfløde 1/4 bundt persille 1/2 bundte bladselleri 2…
Asiatisk citrus dressig der er god til kål mm.
1/2 til 1 frisk aflang rød chili finthakkes med eller uden kerner. Det er kernerne der er stærke for alvor. 4 spk. appelsinsaft, 3 spk ristet sesamolie 1 spk god soya eller mere efter smag (helst japansk, den fra kina…
Masseret kål til salater mm. Smagsprøve Nordvest. Her med æble.
Rød- hvid eller grønkål, palmekål eller lignende ribbes og snittes papirtyndt. Kom det i en stor skål og VASK dine hænder godt. Tilsæt 1-2- tsk. salt, helst groft. Så masserer du simpelthen. Så hårdt du kan. Lidt efter lidt bliver…
Små palmekålspakker med bagt hokaido
Ingredienser Palmekål Hokaido Sesamfrø Soya Rapsolie Paprika Rødløg Fremgangsmåde – Fjern kernerne og skær hokaido i tynde, mundrette bidder. Bages ved 200 grader med olie, soya, paprika og sesamfrø til de er bløde og sprøde. – Blanchér palmekål i kogende…
Palmekål frikadeller
Ingredienser 1 palmekål 1-2 porre eller løg 1 1/2 kop havregryn lille ske boullion salt peber olie Fremgangsmåde Skær palmekål i små stykker og tag stilken ud. Damp stykkerne i 10 min. Opløs boullion, salt og peber i lidt koge…
Sauteret palmekål
Ingredienser Palmekål Hakket hvidløg Fennikelfrø Olie Salt Peber Fremgangsmåde Skær kålen i mindre stykker og blanchér den i kogende vand. Varm olien op i en gryde eller lign. og tilsæt hvidløg, fennikelfrø og kålen. Rør det godt sammen og krydr…