Raw food
Ingredienser
- 2 frosne bananer (hvis ikke du har frosne, så tilsæt istedet 4-5 isterninger)
- 2 æbler uden skræl
- 2 stilke bladselleri
- 1 lille håndfuld persille
- 1-2 dadler, efter smag
- 2-3 dl. vand evt. isterninger
Fremgangsmåde
Blendes 2-3 minutter til den er helt glat, dvs. uden klumper. Hvis din blender er lidt sløv kan det tage længere tid. Giver 6-7 dl. smoothie.
Raw food er betegnelsen for en bestemt måde at tilberede sine madvarer på. Det grundlæggende for raw food er, at madvarerne ikke på være forarbejdet eller opvarmet mere end 42 grader. Det sætter nogle åbenlyse begrænsninger, da visse madvarer, som mejeri produkter pga. pasteuriseringen, og brød, ikke må spises. Hovedbestanddelen er derfor frugt og grønt, hvis man vælger at spise 100% raw food.
