ingredienser:
ca. 10 grønne tomater
Saft fra en citron
en plante basilikum
tørret chili flager, salt
olie
flydende honning
ca. 100 gr. solsikkekerner
4 fed hvidløg
Opskrift:
Bag eller kog de hakkede 3/4 af de grønne tomater med 2 fed hakket hvidløg, honning, olie, salt, chili og 1/3 af den hakkede basilikum.
Blend dette med solsikkekerner. Bland resten af de hakkede grønne tomate, hakket basilikum og hakkede hvidløg i og smag til med citron, salt, chili og honning.