Broccoli og daddel salat Ingredienser 1 Broccoli 1 Citron 1 håndfuld dadler uden sten Salt Olivenolie Fremgangsmåde Rist broccolien i olivenolie i 5-6 minutter, pas på den ikke bliver overstegt. Hæld citronsaft over og tilføj lidt citronskal. Krydr med salt…
Tag: broccoli
Nem grøntsagskarry
Denne grøntsagskarry er en hurtig og lækker opskrift fra Ramsay’s ”Fastfood med god samvittighed,” der er perfekt til de dage, hvor du ønsker noget sundt og velsmagende uden for meget besvær. Med en base af skalotteløg, hvidløg og chili samt…
Vinterslaw
Den kombinerer hvidkål, gulerødder, selleri og en valgfri grøntsag som rosenkål, grønkål eller broccoli, hvilket giver en dejlig variation af teksturer og smagsnuancer. Den friske dild eller kørvel tilføjer en aromatisk dimension, mens dressingen af skyr, sennep og koldpresset rapsolie…