Broccoli og daddel salat Ingredienser 1 Broccoli 1 Citron 1 håndfuld dadler uden sten Salt Olivenolie Fremgangsmåde Rist broccolien i olivenolie i 5-6 minutter, pas på den ikke bliver overstegt. Hæld citronsaft over og tilføj lidt citronskal. Krydr med salt…
Tag: broccoli
Nem grøntsagskarry
4 pers. Fra Ramsay’s ”Fastfood med god samvittighed” Ingredienser 2 spsk olie 2 skalotteløg 1 fed hvidløg, pillet og finthakket 2 røde chilier, uden kerner, finthakkede 1 lille selleri, skrællet og skåret i små stykker Havsalt og sort peber 3…
Vinterslaw
Ingredienser ¼ hvidkål 4-5 gulerødder 1/6 selleri rosenkål, grønkål eller broccoli Dild/kørvel Dressing: 4 dl.skyr 1 spsk.grov sennep Salt + peber 2 spsk. Koldpresset rapsolie Fremgang Rør dressingen sammen og smag til, sæt til side. Hvis denne salat skal adskille…