Denne super nemme og mættende salat kombinerer fyldige gule beder, sprøde gulerødder og cremet fetaost med couscous for at skabe en smagfuld ret. Den er både frisk og nærende, og peberroden tilføjer en skøn krydret kant. Perfekt som en let…
Tag: gule beder
Nordisk gulbede-kaviar
Ingen fisk har lidt overlast for denne kaviars skyld. Med opskriften fejrer vi november, den internationale veganermåned. På nyristet rug- eller surdejsbrød er den peberrods-krydrede gule blanding en lækker nordisk vintervariant af sommerens bruchetta med tomat og basilikum. Ingredienser…
Spread af gule beder med et strejf af citron
Ingredienser: ca 5. Gule beder ca. 150 gr. solsikkekerner saft og skal af én cirton olie, eddike salt, peber flydende honning vand Opskrift: Skræl bederne og skær dem i tynde skiver. Bages ved 200 grader ca 1/2 time med olie,…