Bagt torsk med hvidvins dampet savoykål og pastinak-kartoffelmos Ingredienser 400g pastinak 500g kartofler lille bundt persille 4 spk olie salt og pebber 600g torskefilet 1/2 savoykål 2 løg 1dl vand 1,5 dl vin 4 fed hvidløg Fremgangsmåde Pastinak-kartoffelmos Skrald kartoflerne…
Tag: savoykål
Gratineret savoykål med løg og svampe
Ingredienser 1 savoykål 1 løg 200 gram kejserhatte 125 gram ost olie Savoykål skæres ud i 5-6 både. Blancheres i en gryde med vand i bunden med låg på i 5-6 minutter. Løg og svampe skæres i mindre stykker…