Mangler du en idé til de sidste sommerkålsblade? Så er opskriften nedenfor måske noget for dig. Det er så nemt og ligetil, at man knapt nok kan kalde det en opskrift.
Ingredienser
- sommerkålsblade (jeg brugte tre stk.)
- salt
- lidt olie
Fremgangsmåde
Skær kålen ud i strimler på ca. 2 cm. Brug hele bladet (altså også stilken), fordel kålen på en rist med bagepapir. Drys med salt og stænk med olie. Bages i ovnen i ca. 25-30 min. ved 200 grader. Bum, sprøde, lækre sunde kålchips.
Tilføjet af Pernille Rysgaard