Ingredienser
- 2 spsk. god balsamico eddike
- 4 spsk. sukker
- 500 g jordbær
- Friskkværnet sort peber
Fremgangsmåde
Balsamico og sukker røres godt sammen til en dressing. Jordbærrene renses, skæres i halve og blandes med dressingen. Efter en halv time har saften fra jordbærrene opløst sukkeret og desserten er klar til at spise.
Lige inden serveringen giver man jordbærrene lidt friskkværnet sort peber. Jordbærrene kan spises som de er, men er også skønne med græsk yoghurt eller denne frække ting; flødeskum med revet ingefær.