Ingredienser
- Kartofler
- Græskar
Fremgang
Der koges et par både skrællet, udkernet græskar med sammen med kartoflerne til mos. Græskaret kan med fordel tilsættes lidt efter at kartoflerne er kommet i kog, da det har en kortere kogetid, men det gør ikke så meget. Mosen kan evt. røres op med hakket persille, så er den ret flot: Gylden og med grønt.
