Ingredienser
- Rødløg
- Olivenolie
- Rødvinseddike
Fremgangsmåde
Rødløg skæres i tynde både. Sauteres let i olivenolie. Tilsæt rødvinseddike, dæmp varmen og lad det simre til løgene er bløde.
Serveres til f.eks. hakkebøf, steg eller vegetarretter som selleribøf o.l.