(2 pers.)
Smager helt utrolig frisk og samtidig overvældende meget af umami!
Ingredienser
- Romainesalat, ca. et halvt hoved i strimler
- En håndfuld San marzano-tomater i kvarte
- 1 fed frisk hvidløg i små tern
- 1 frisk chili (rød ser flottest ud) i tynde strimler
- 1 spsk. olie
- 1 spsk. Soyasauce
Fremgangsmåde
Salat, tomater og chili hakkes og væltes over i en salatskål. Soyasauce, olie og hvidløg blandes i en kop og hældes over salaten inden servering.
Tilføjet af Julie Lindberg Herrik