Bagt spidskål

Fremgang

1. Spidskålet flækkes i kvarte, eller 6 dele, alt efter størrelse.
2. Kom lidt oliven olie salt+peber og hakket timian på et stykke bagepapir.
3. Sæt kålen på og krydr toppen af kålen på samme måde.
4. Bages i ca. 25 min., alt efter størrelse, ved 180 grader, må godt blive lidt mørk…
5. Hele retten drysses med hakket persille ved servering, og evt. lidt citronsaft.