Denne tærte kombinerer porrens skarphed med persilleroddens sødme og grønkålens dybde. Det er en nem og velsmagende ret, der egner sig både som hovedret eller til frokost. Med en dejlig cremet æggemasse og smagfulde krydderurter som rosmarin og timian, får…
Gule ærter til 6-8 personer – en vegetarisk og lækker version. Her er der brugt genvejsærter (Møllerens Gule Ærter), men hvis du vælger tørrede flækærter, så husk at sætte tid af til iblødsætning og længere kogning.
Persillerodsmos med friteret porre og oliven er en rustik og smagfuld ret, der kombinerer den sødlige, cremede persillerod med en sprød topping af gyldne porreringe, salte oliven og frisk persille. Denne enkle, men velsmagende ret hylder november som international veganermåned…
Denne elegante og delikate persillesuppe får en unik smag og luksuriøs tekstur ved tilsætning af rå østers. Persillerødderne giver en mild og cremet base, mens den friske persille og en smule hvidvin tilfører friskhed og dybde. Østers tilføjer et raffineret…
Den sprøde tekstur fra de bagte grøntsager kombineres med en cremet og smagfuld mos, der tilføjer en sød og let krydret dimension. Den friske peberrod giver et interessant twist, der komplimenterer sødmen fra æblemosen. Denne ret er perfekt som en…
Smagsprøver fra onsdag d. 12.10.2011 Ingredienser 3-4 persillerødder 2 -4 spsk. olivenolie salt + peber 2 fed hvidløg 2 håndfuld mandler saft fra 1/2 citron Fremgangsmåde Skræl persillerødderne og skær dem i mindre stykker. Forvarm ovnen på 200*C (varmluft…