Hvis du er vild med gulerodskage, men klar til at prøve noget nyt, så er denne gulerodsquashkage lige noget for dig! Ved at tilføje squash til klassikeren får kagen en ekstra saftig og smagfuld dimension, der løfter den til nye…
Gulerodsquashkage
Kategori: Tilbehør
Frisk juice med røde beder
Jeps, en rigtig power-juice! Denne energigivende juice kombinerer den jordede sødme fra røde beder med de sprøde gulerødder og den spicy ingefær, hvilket resulterer i en lækker og sund drik. Hvis du ønsker en lettere konsistens, kan du tilføje lidt…
Homemade Sauerkraut
Dette galleri indeholder 1 billede →
Rødbedetzatziki
Ingredienser 1 fed hvidløg 1 spsk citronsaft 2,5 dl græsk yoghurt 250 g rødbeder 1 spsk rapsolie salt peber Fremgangsmåde Rør hvidløg sammen med salt og citronsaft. Tilsæt yoghurt og friskkværnet peber. Skræl rødbederne og riv dem groft. Pres…
Pikant champignon-snack
Meget simpel snack, som passer rigtig godt til fx mørbrad Ingredienser Pikantost (smøreosten fra buko fungerer udmærket) Champignon Salt og peber Fremgangsmåde 1. Rengør champignon og skær i halve/kvarte stykker, afhængigt af humør. 2. Steg kort på panden, så noget af…
Pastinak pandekager
Disse indisk inspirerede pastinak pandekager er en spændende fusion af varme krydderier og søde rodfrugter, der skaber en unik smagsoplevelse. Med ingredienser som chili, ingefær og spidskommen får pandekagerne en krydret kant, mens en let sødme fra honningyoghurten balancerer retten.…
Rosenkål med parmasanost
Den salte og umamifyldte parmesan drysses over de varme rosenkål, hvilket tilfører en ekstra dybde og rigdom til retten. Perfekt som tilbehør til et hovedmåltid eller som en del af en tapasmenu. Voila – en nem og velsmagende måde at…
Chips af sommerkål
Mangler du en idé til de sidste sommerkålsblade? Så er opskriften nedenfor måske noget for dig. Det er så nemt og ligetil, at man knapt nok kan kalde det en opskrift. Ingredienser sommerkålsblade (jeg brugte tre stk.) salt lidt olie…
Bladbedefrittata
Denne frittata med bladbeder er en farverig og smagfuld ret, der kombinerer de friske bladbeder med cremet æggemasse, sprøde cocktailpølser og rødbedepesto for et ekstra twist. Frittataen er nem at lave og passer perfekt som både frokost eller aftensmad, serveret…
Rødbedepesto
Har du rødbeder til overs? Denne rødbedepesto er en fantastisk måde at bruge dem på. Den har en smuk farve og en skøn balance mellem den søde smag fra rødbederne, det krydrede strejf af ingefær og den fyldige smag fra…