Denne cremede græskarsuppe kombinerer det søde fra hokkaido-græskar og appelsin med det stærke og røgede fra chipotle-chili og frisk ingefær. Suppen har en varm og fyldig smag, som rundes af med et strejf af vanilje. Perfekt til en kølig dag…
Suppen er både mættende og enkel at lave, og du kan forberede limabønnerne i forvejen, hvilket gør den perfekt til travle dage. Top suppen med friskhakket persille, croutoner eller dit foretrukne drys, og server med knækbrød og en lækker tunsalat…
Denne ret med linser og rodfrugter er en lækker og nærende kombination, der bringer både smag og farve til dit bord. Med franske puylinser som base, får du en ret, der er rig på protein og fiber, hvilket gør den…
Dahl er en fantastisk, nem og nærende ret, der er elsket for sin alsidighed og dybe smag. Selvom det kan virke uoverskueligt i starten at samle de nødvendige krydderier, er det værd at investere i dem. Når du har et…
Denne lækre kartoffelsuppe er en varmende og fyldig ret, perfekt til kolde dage. Den kombinerer den bløde smag af kartofler og gulerødder med en cremet konsistens, der gør den til en favorit hos både børn og voksne. Toppet med ristede…
Denne ret er perfekt til både brunch og middag og kan nemt tilpasses med dine yndlingsingredienser. Den sprøde overflade og den bløde inderside gør den til en sand fornøjelse for hele familien. Serveret med feldsalat og tomater tilføjer den et…
Kombinationen af gulerødder, rødbeder og selleri giver en dyb smag og en dejlig sødme, mens den cremede bechamelsovs binder det hele sammen. Med en krydret tomatsauce og et sprødt lag ost på toppen er denne lasagne både mættende og velsmagende.…
Den let svitsede kombination af tyndt skårne rosenkål, hvidløg, soltørrede tomater og et strejf af chili får et syrligt pift fra balsamicoeddike og bliver til en lækker topping, der passer perfekt på kartoffelmos eller som tilbehør til andre retter. Det…
Gulerødderne får en let karamelliseret smag fra ovnen, mens risottoen bliver rig og fyldig med smør og parmesan. Sammen udgør de en perfekt harmoni af friskhed og komfort. En ideel opskrift til en hyggelig middag, hvor de simple ingredienser virkelig…
Denne opskrift er en frisk forårsinspireret ret, hvor rabarbernes syrlighed kombineres med møre kartofler, saftig kylling og sprøde grøntsager. Andreas fandt inspirationen til at bruge rabarber i salat, i stedet for kage, da han lavede mad til sit kollektiv. Salaten…