Krydringen er fleksibel, så du kan tilpasse den efter humør med chili, spidskommen eller andre favoritkrydderier. Perfekt til en nem hverdagsret, hvor du også kan tilføje mælk, fløde eller osterester, hvis du ønsker en cremere og mere fyldig version. Æggekagen…
Hasselnødderne tilføjer en dejlig knasende konsistens til den bløde, bagte gulerodsmasse. Tærten er let at tilpasse med forskellige ingredienser som løg, hvidløg eller ost, hvilket gør den alsidig og perfekt til både hverdag og fest.
Suppen er perfekt til en hyggelig middag, især på kolde dage, hvor den varme, fyldige konsistens vil varme både krop og sjæl. De bløde, svitsede løg og hvidløg tilføjer dybde til smagen, mens fløden giver en dejlig cremethed. For en…
Denne linsesuppe fra uge 51 2009 er en varm og mættende ret med en skøn kontrast mellem den cremede suppe og den sprøde bladselleri på toppen. Den krydres mildt med chili og salvie, mens de friske noter fra brøndkarse og…
Kombinationen af æg, salvie, sølvbede, æbler og løg skaber en smagfuld ret med en flot farvepalet – deraf navnet “Lys Kryds”. Æblernes sødme og løgenes fyldige smag balanceres perfekt med den nøddeagtige olie og de friske salvieblade. Server denne nemme…
Suppen er fyldig og aromatisk, med frisk koriander og et strejf af citronsaft, der giver en let syrlighed, som balancerer gulerøddernes sødme. Med kaffefløde eller soyafløde tilføjes der en fløjlsblød konsistens. Suppen er perfekt som en let frokost eller forret,…
Denne opskrift fra uge 50 2009 er en lækker og hurtig ret, der kombinerer frisk pasta med saftige tigerrejer, smagfulde østershatte og søde cherry tomater. Retten får et ekstra pift af paprika, hvidløg og ristede pinjekerner, som sammen skaber en…
Denne opskrift fra uge 49, 2009, er en danskfortolket pasta pesto til 6-8 personer. Den kombinerer klassisk spaghetti med sauterede grøntsager som gulerødder og selleri, ristede pinjekerner, og en frisk omgang persille og parmesan.
Denne sjælevarmende suppe er den perfekte ledsager til de kolde efterårs- og vinterdage. Den er simpel at lave, men fuld af smag, og den kan justeres efter, hvor meget varme du ønsker, takket være chilien. Med porrer, kartofler og blegselleri…
Hvidkålens let bitterhed balanceres smukt med de søde frugter og krydderierne, hvilket resulterer i en ret, der både er velsmagende og ernæringsmæssigt sund. Denne karry hvidkål er nem at tilberede og vil hurtigt blive en favorit på middagsbordet. Velbekomme!