Hvis du er vild med gulerodskage, men klar til at prøve noget nyt, så er denne gulerodsquashkage lige noget for dig! Ved at tilføje squash til klassikeren får kagen en ekstra saftig og smagfuld dimension, der løfter den til nye…
Tag: squash
Squash er en alsidig og sund grøntsag, der tilhører cucurbitaceae-familien, som også omfatter agurker og græskar. Der findes flere typer squash, men de mest kendte er den grønne courgette og den gule squash, der begge har en mild smag og en sprød tekstur. Squash kan variere i størrelse, form og farve, hvilket gør den til et farverigt indslag i mange retter.
Squashkage med creme
Squashkage med creme, chokolade og nøddeovertræk. Ingredienser kagedej 500 g groft revet squash 3 æg 200 g sukker 2,5 dl olie (rasp) 330 g hvedemel (kan spædes med rug, grahams eller andet grovmel) 2,5 tsk bagepulver 3 tsk kanel…
Pasta med grillet squash
Super nem – super lækker smagsprøve Nørrebro december 2013 Ingredienser 2 squash god olivenolie citron pinjekerner 100 gram (2 poser) pasta penne 500 gram hvidløg 1-2 fed Fremgangsmåde Squash vaskes og skæres i 1-2 cm tykke skiver. Disse grilles på…
Blandet gryde og æble/blommekage
Squashfrikadeller
Er squashen blevet lidt stor kan det være lidt sværere at finde en anvendelse for dem. Jeg har haft meget glæde af denne opskrift, som jeg har fra en bog, der blev udgivet for m-a-n-g-e år siden af Lademan. Ingredienser:…
Æggekage med kartofler, squash og forårsløg
Fyldte squash, vegetar
Nem grøntsagskarry
Lun squashsalat med ingerfærmarinade
Squash i tomatsauce
Ingredienser 1 squash eller aubergine 1 løg 2 hvidløg 1 spsk Balsamico eddike tørret oregano 1 dåse flået tomat Parmesan ost. Fremgangsmåde Indstil ovnen til 180 grader. Start med at lave tomatsaucen. Snit løg og hvidløg, og svits det af…