Søde gulerødder med palmekål og hvide bønner er en sund og farverig ret, perfekt til at fejre den internationale veganermåned i november. Denne opskrift kombinerer sødmen fra gulerødder og agavesirup med de fyldige smage af palmekål, hvide bønner og ristede…
Tag: hvidløg
Hvidløg har en intens, skarp smag, der bliver mildere og mere sød, når den tilberedes. Den kan bruges rå i salater eller dressinger, eller den kan sauteres, bages, grilles eller koges for at tilføje dybde til saucer, supper, gryderetter og marinader. Hvidløg bruges ofte som grundlag for retter, hvor den giver en skøn bund af smag.