(Vesterbro, opskriftsvagt) Ingredienser 400 g skorzonerrødder 3/4 dl balsamico ca. 1 spsk honning (afhænger af, hvor sød balsamicoen er i forvejen) Fremgangsmåde Skræl og kog skorzonerrødderne i ca. 10-15 min vand tilsat salt. Læg rødderne i vand tilsat citronsaft eller…