En simpel og lækker suppe til 2 personer. Ingredienser 100g røde linser 1 løg 1 fed hvidløg 1 porre 2 bladselleri-stilke Ca. 10 gram frisk ingefær 1 spsk. olie ½ citron ½ spsk karry ½ tsk spidskommen salt ½…
Tag: bladselleri
Gulerods-appelsinsuppe
En suppe, der er så flot i farven, at den gør øjnene glad på en grå vinterdag 🙂 Den udmærker sig desuden ved god varme fra chili og hvidløg samt en kort ingrediensliste. Ingredienser 1 løg 1 stang bladselleri 800…
Selleri-æble salat
Bladselleri eller blegselleri er en stængelgrønsag, der ikke nødvendigvis falder i alles smag ved første bid. Den kan dog læres at elskes! Brug den fx i lasagnens tomatsauce eller i efterårets simreretter, hvor den bidrager fortræffeligt med både smag og…
Linsesuppe med sprød bladselleri
Fra uge 51 2009. Ingredienser 200 g linser ½ gulerod ½ løg 1 spsk olivenolie 1 knsp tørret chili ca. ½ l vand 1 stilk salvie 1 stængel bladselleri 1 stilk brøndkarse 1 tsk salt Fremgangsmåde Udblød linserne i vand…
Cremet rød grønkålssalat
Tilbehør, ca. 4 personer Mængderne passer til en pose som vi fik i uge 37 Ingredienser Dressing: Creme fraise (hvor meget du skal bruge er efter smag og behag) Et lille rødløg En smule chili Stødt spidskommen Stødt korriander Salt…
Bladsellerisalat
(fra Årstidernes Livsretter) Ingredienser 6-8 stængler bladselleri 1 løg 1 fed hvidløg 1/2 rød chili 2 spsk solsikke-/rapsolie 1 syrligt æble 2 spsk valnødder Fremgangsmåde Skær løg, hvidløg og chili i små tern. Hæld dem i en varm gryde med…