En god opkvikkende morgenjuice, som ilter kroppen igennem.
Ingredienser
- 1 stor bolsjerødbede eller 2-3 små
- 1 appelsin, skræl og frugtkød
- 2-3 cm frisk ingefær
- 1 spsk. honning eller agavesirup (kan udelades)
- 1 stk. kraftig blender a la Vita-mix
Fremgangsmåde
Skræl rødbeden/rødbederne og halvér dem eventuelt. Kom rødbedestykkerne og resten af ingredienserne i blenderen sammen med ca. 500-700 ml vand. Og blend så, indtil det bliver jævnt, skummende og den smukkeste lyserøde farve.
Man kan naturligvis variere den i det uendelige. F.eks. ved at bruge almindelige rødbeder, tilsætte æble, gulerod, mandelmælk, appelsinjuice, sunde olier såsom hørfrøolie eller hampeolie. Man kan øge mængden af ingefær og også putte frisk gurkemeje i og sågar lidt chili!
Tilføjet af Sara Speyer
-
- Lyserød morgenjuice
