[indsæt evt. en overordnet beskrivelse af retten her]
Ingredienser
- 150 g grønkål
- 1 spsk margarine/smør
- 1 spsk mel
- 2 dl vand/soyamælk/mælk
- Salt og peber
- Brun farin
Fremgangsmåde
Fjern stokken fra grønkålsbladene og hak den nogenlunde fint. Læg den i en gryde og hæld kogende vand over. Lad stå et par minutter og hæld grønkålen gennem et dørslag og dryp den godt af. Smelt margarinen i en gryde og tilsæt mel. Pisk det godt sammen og tilsæt vand/soyamælk lidt efter lidt, til du har en tyk jævning. Krydr med salt og peber og vend grønkålen i.
Kog det hele godt igennem og smag til med brun farin.
