Okay okay, det er strengt taget ikke en ret. Men det ér lige hvad vi får brug for nu hvor solen igen er begyndt at sende sine varmende stråler og livsgivende kraft ned over os.
Ingredienser
- 1½ tsk. instant kaffe
- ½-1 tsk sukker
- Lidt kogt vand
- 6 isterninger
- 1 dl. mælk
Fremgangsmåde
Find dit mest sommerlige glas frem fra skabet. Kom kaffe og sukker i glasset og tilføj ca. en tommelfingerbredde kogt vand. Rør det godt rundt.
Så kommer du isterninger oveni og lader det hele stå og gøre hvad end det modsatte af at simre hedder, indtil du har en godt kold, mærkebrun væske.
Nu er det bare at spæde op med mælk, pynte med sugerør, og sætte solbriller i håret – så er du klar til at nyde foråret med stil.
Tilføjet af Nikolaj